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Leckere Grillgemüse-Rezepte für jedermann

Es gibt so viele tolle Rezepte für gegrilltes Gemüse, die Sie unbedingt nachkochen sollten! Hier ist unser Leitfaden zu vielen Klassikern, darunter Paprika, Zucchini und Auberginen. Diese gesunde Kochmethode eignet sich hervorragend für die Bewirtung von Gästen und ermöglicht es Ihnen, Ihr Repertoire an Gemüsegerichten zu erweitern.

Grilltipps für Gemüse

Gegrilltes Gemüse ist eine ausgezeichnete Beilage zu jeder Mahlzeit, kann jedoch schwierig zuzubereiten sein. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, jedes Mal das perfekte Grillgemüse zuzubereiten.

Wählen Sie das richtige Gemüse

Nicht jedes Gemüse eignet sich zum Grillen. Einige Gemüsesorten wie Salat und Gurken sind zu empfindlich und werden auf dem Grill welk oder matschig. Andere Gemüsesorten wie Kartoffeln benötigen zu viel Zeit zum Garen auf dem Grill. Welches Gemüse eignet sich also zum Grillen? Zu den tollen Optionen gehören Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Mais, Pilze und Spargel. Dieses Gemüse hält dem Grill gut stand und gart gleichmäßig.

Den Grill vorheizen

Beim Garen von Gemüse ist das Vorheizen des Grills unerlässlich. Es trägt dazu bei, dass das Gemüse gleichmäßig gart und nicht am Grillrost kleben bleibt. Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor, bevor Sie Ihr Gemüse hinzufügen. Sie können die Grillroste auch mit Öl bestreichen, um ein Ankleben zu verhindern.

Schneiden Sie das Gemüse richtig

Die Art und Weise, wie Sie Ihr Gemüse schneiden, kann sich darauf auswirken, wie es auf dem Grill gart. Schneiden Sie Ihr Gemüse in gleichgroße Stücke und achten Sie darauf, dass es nicht zu dick ist. Dickere Gemüsestücke brauchen länger zum Garen und garen möglicherweise nicht gleichmäßig. Schneiden Sie Ihr Gemüse in dünne Scheiben oder der Länge nach, um es gleichmäßig zu garen. Sie können auch einen Gemüseschäler verwenden, um dünne Streifen zu schneiden.

Das Gemüse würzen

Das Würzen Ihres Gemüses ist beim Grillen unerlässlich. Sie können eine Marinade oder eine Trockenreibe verwenden, um Ihrem Gemüse Geschmack zu verleihen. Zu den großartigen Optionen gehören Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter wie Basilikum oder Thymian. Es ist auch eine gute Idee, Ihr Gemüse vor dem Grillen mit Öl zu bestreichen, um ein Anhaften zu verhindern.

Rezepte für gegrilltes Gemüse

Nachdem Sie nun wissen, wie Sie Ihr Gemüse richtig grillen, kommen wir zu einigen köstlichen Rezepten, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Gegrillte Paprika

Paprika ist ein tolles Gemüse zum Grillen. Sie sind süß und knusprig und halten dem Grill gut stand. So bereiten Sie gegrillte Paprika zu:

Gegrillte Zucchini

Zucchini ist ein weiteres tolles Gemüse zum Grillen. Es ist einfach zuzubereiten und gart schnell auf dem Grill. So bereiten Sie gegrillte Zucchini zu:

gegrillte Aubergine

Auberginen sind ein vielseitiges Gemüse, das gegrillt und in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. So bereiten Sie gegrillte Auberginen zu:

Gegrillter Mais

Gegrillter Mais ist ein Sommerklassiker. Es ist süß, knusprig und lecker. So bereiten Sie gegrillten Mais zu:

Gegrillter Spargel

Spargel ist ein gesundes und köstliches Gemüse, das sich leicht grillen lässt. So bereiten Sie gegrillten Spargel zu:

Abschluss

Gegrilltes Gemüse ist eine tolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie sind gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Nutzen Sie diese Tipps und Rezepte, um Ihre eigenen Grillgemüsegerichte zuzubereiten. Egal, ob Sie Paprika, Zucchini, Auberginen, Mais oder Spargel grillen, Sie werden mit Sicherheit eine leckere Beilage kreieren, die jeder lieben wird.

Ideen für gegrillte Gemüse-Mahlzeiten
Gebratener Truthahn nach Marineart

Gebratener Truthahn nach Navy-Art könnte genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 624 Kalorien , 70 g Eiweiß und 31 g Fett . Dieses Rezept reicht für 18 Personen. Für 2,30 $ pro Portion deckt dieses Rezept 38 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Wenn Sie Babykarotten, Knoblauch, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Thanksgiving wird mit diesem Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 8 Stunden und 10 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 73 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Meine Lieblingssuppe mit Navy-Bohnen , Hähnchen in der Bierdose, Gemüse nach Landhausart mit geröstetem Knoblauch und Gerösteter Kartoffelsalat nach Provinzart .

Italienische Wurst-Grünkohlsuppe

Italienische Grünkohlsuppe mit Wurst könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses gluten- und laktosefreie Rezept reicht für 8 Personen und kostet 2,04 $ pro Portion . Eine Portion enthält 281 Kalorien , 22 g Eiweiß und 10 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Mit diesem Rezept wird der Winter zu etwas ganz Besonderem. Eine Mischung aus Tomaten aus der Dose, Zwiebeln, Putenwürstchen und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans der mediterranen Küche. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 91 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Italienische Grünkohl- und Kartoffelsuppe , Grünkohl- und geröstete Süßkartoffelsuppe mit Hühnerwurst und Italienische Wurst- und Gemüsesuppe .

Meghan und Jenns Gemüse-, Hühner- und Kräutersuppe

Meghans und Jenns Gemüse-, Hühner- und Kräutersuppe ist ein gluten- und laktosefreies Rezept für 8 Portionen. Für 75 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 g Eiweiß , 2 g Fett und insgesamt 107 Kalorien . Nicht viele Leute haben dieses Rezept zubereitet und 7 würden sagen, es ist genau das Richtige. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Maiskörner, Sellerie, Basilikum und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist perfekt für den Winter . Es eignet sich gut als Vorspeise. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 83 % verdient . Diese Wertung ist super. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Gemüse-Linsensuppe“ , „Hähnchen mit Kräutern, Süßkartoffelpüree und sautiertem Brokkoli“ und „Knuspriges Hähnchen mit Buttermilch und Kräutern“ .

Butternusskürbissuppe

Butternusskürbissuppe könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Vorspeisenrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 14 Personen und kostet 78 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 145 Kalorien , 2 g Eiweiß und 7 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird ein Hit bei Ihrer Winterveranstaltung . Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 45 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Wenn Sie Zimtstange, Gemüsebrühe, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 44 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Butternusskürbis-Apfel-Suppe , Butternusskürbis-Tahini-Suppe und Butternusskürbissuppe gefallen.

Salsa-Mais-Muffins

Vergessen Sie Essen zu gehen oder Essen zu bestellen, wenn Sie Lust auf Südstaatenessen haben. Versuchen Sie, Maismuffins mit Salsa zu Hause zu machen. Eine Portion enthält 210 Kalorien , 5 g Eiweiß und 10 g Fett . Für 28 Cent pro Portion bekommen Sie ein Brot für 8 Personen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Backnatron, Pflanzenöl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich ovo-lakto-vegetarisch ernähren. Präsentiert von Taste of Home. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine nicht ganz so spektakuläre Löffelwertung von 33 % . Probieren Sie Maismuffins mit frischem Mais , Schwarze Bohnen- und Gemüseburger mit Maissalsa und Gerösteter Mais und Pfeffersalsa für ähnliche Rezepte.

Eierauflauf mit Gartengemüse

„Gartengemüse-Eierauflauf“ könnte genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Für 1,49 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 198 Kalorien , 21 g Eiweiß und 10 g Fett pro Portion. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 474 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Cheddar-Käse, Hüttenkäse, Pfeffersauce und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten . Insgesamt erreicht dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Wertung von 88 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Sommergemüseauflauf , Chorizo-Eierauflauf und Avocado-Toast mit karamellisierten süßen Zwiebeln, Kirschtomaten, frischem Garten-Schnittlauch und Schnittlauchblüten .

Chalupas mit Steak und schwarzen Bohnen

Chalupas mit Steak und schwarzen Bohnen sind in etwa 45 Minuten fertig. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Eine Portion enthält 649 Kalorien , 25 g Eiweiß und 37 g Fett . Für 2,81 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fan. Eine Mischung aus koscherem Salz, koscherem Salz und Pfeffer, eingelegten Jalapeños und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es eignet sich gut als relativ günstiges Hauptgericht für den Valentinstag . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 60 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind mit schwarzen Bohnen und Käse gefüllte Paprika , Taco-Füllung mit schwarzen Bohnen und Paprika und Burger mit schwarzen Bohnen und Gemüse mit Maissalsa .

Maistortilla-Pizzas

Maistortilla-Pizzas sind ein ovo-lakto-vegetarisches Hauptgericht. Eine Portion enthält 383 Kalorien , 20 g Eiweiß und 15 g Fett . Für 1,32 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 16 Personen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Eine Mischung aus Oliven, Salsa, Mais und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten . Insgesamt verdient dieses Rezept eine solide Löffelwertung von 61 % . Avocado-, Mais-, Tomaten- und Tortillasuppe , Maistortillas und Gemüsestapel mit rotem Paprikacoulis und Mini-Pizzen mit Artischocken, Kalamata und sonnengetrockneten Tomaten mit Knoblauch und Rosmarin sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Schmorbraten und Gemüse unter der Woche

Sie brauchen ein glutenfreies, laktosefreies und Whole 30-haltiges Hauptgericht ? „Schmorbraten mit Gemüse“ für die Woche könnte ein hervorragendes Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 2,07 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 28 g Eiweiß , 9 g Fett und insgesamt 272 Kalorien . Dieses Rezept von Allrecipes hat 88 Fans. Wenn Sie Chuck Pot Roast, Campbell’s® Beef Gravy, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Stunden und 25 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 87 % , was fantastisch ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch „Einfache Frühstücksmuffins für die Woche“ , „Eine Suppe, zwei Möglichkeiten: Gemüsestücke und Gemüsecremesuppe“ und „Schmorbraten aus dem Schnellkochtopf“ .

Home On The Range Thunfischsalat

„Home On The Range“-Thunfischsalat ist ein glutenfreier, pescetarischer und ketogener Salat. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 211 Kalorien , 18 g Eiweiß und 14 g Fett . Für 93 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 Personen fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten . Eine Mischung aus Thunfisch, Zitronensaft, Selleriesalz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 57 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Türkischer Hühnersalat mit hausgemachter Cacik-Joghurtsauce“ , „Landfrühstück: Rührei mit Tofu und Gemüse mit Bratkartoffeln“ und „Hausgemachtes Kaffeeeis“ .

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