HeimFleischHühnerbrust

Köstliches Rezept und Servieranleitung für gegrillte Hähnchenbrust

Hähnchenbrust ist in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, kann jedoch oft langweilig und langweilig sein. Aus diesem Grund haben wir den ultimativen Leitfaden für die Zubereitung köstlicher gegrillter Hähnchenbrust zusammengestellt, die Ihren Gaumen vor Freude zum Singen bringen wird. Von der perfekten Marinade bis zur idealen Grillzeit – wir haben alles für Sie. Aber das ist noch nicht alles, wir haben auch eine Servieranleitung, die Ihnen dabei hilft, Ihr Hähnchenbrust-Spiel auf die nächste Stufe zu heben. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Abendessen unter der Woche oder einem atemberaubenden Gericht für Ihr nächstes Barbecue sind, dieser Ratgeber wird Sie fündig. Also fangen wir an und entdecken die Geheimnisse der Zubereitung köstlicher gegrillter Hähnchenbrust.

Tipps für eine perfekte gegrillte Hähnchenbrust

Hähnchenbrust zu grillen kann schwierig sein. Es kann leicht passieren, dass man trockenes, verkochtes Fleisch erhält, dem es an Geschmack mangelt. Aber keine Sorge, wir haben einige Tipps, die Ihnen helfen, jedes Mal die perfekte Hähnchenbrust zu grillen.

1. Zerstoßen Sie Ihre Hähnchenbrust

Hähnchenbrust kann etwas ungleichmäßig dick sein, was zu einem ungleichmäßigen Garen führen kann. Um dieses Problem zu lösen, können Sie Ihre Hähnchenbrust auf eine gleichmäßige Dicke klopfen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Huhn gleichmäßig gart und feucht bleibt. Sie können Ihre Hähnchenbrust mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz zerstoßen. Legen Sie die Hähnchenbrust einfach zwischen zwei Lagen Plastikfolie und klopfen Sie sie, bis sie gleichmäßig dick ist.

2. Marinieren Sie Ihre Hähnchenbrust

Das Marinieren Ihrer Hähnchenbrust ist eine tolle Möglichkeit, ihr Geschmack zu verleihen und sie feucht zu halten. Sie können eine im Laden gekaufte Marinade verwenden oder Ihre eigene herstellen. Eine einfache Marinade kann aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer hergestellt werden. Legen Sie Ihre Hähnchenbrust einfach mit der Marinade in einen Druckverschlussbeutel und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank ruhen.

3. Heizen Sie Ihren Grill vor

Das Vorheizen Ihres Grills ist wichtig, um sicherzustellen, dass Ihr Hähnchen gleichmäßig gart. Sie möchten, dass Ihr Grill heiß ist, etwa 400–450 °F. Wenn Ihr Grill zu kühl ist, dauert das Garen Ihres Hähnchens länger, was dazu führen kann, dass es austrocknet. Wenn Ihr Grill zu heiß ist, kann die Außenseite Ihres Hähnchens verbrennen, während die Innenseite unzureichend gegart bleibt.

4. Verwenden Sie die Zwei-Zonen-Grillmethode

Die Zwei-Zonen-Grillmethode ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Hähnchenbrust zuzubereiten. Bei dieser Methode erstellen Sie zwei Zonen auf Ihrem Grill, eine mit direkter Hitze und eine mit indirekter Hitze. Sie garen Ihre Hähnchenbrust über der direkten Hitze, um sie außen anzubraten, und stellen sie dann auf die indirekte Hitze, um das Garen zu beenden. Diese Methode hilft zu verhindern, dass Ihr Hähnchen von außen anbrennt, während es innen noch unzureichend gegart ist.

5. Verwenden Sie ein Fleischthermometer

Eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihre Hähnchenbrust perfekt gegart ist, ist die Verwendung eines Fleischthermometers. Sie möchten, dass Ihr Huhn eine Innentemperatur von 165 °F erreicht. Die Verwendung eines Fleischthermometers hilft Ihnen, ein zu langes Garen Ihres Hähnchens zu vermeiden, das zu trockenem Fleisch führen kann.

Rezept für gegrillte Hähnchenbrust

Jetzt wo du es weißtWie man die perfekte Hähnchenbrust grillt, tauchen wir ein in ein köstliches Rezept, das Ihren Gaumen zum Singen bringt.

Zutaten

- 4 Hähnchenbrust

- 1/4 Tasse Olivenöl

- 1/4 Tasse Zitronensaft

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- 1 Teelöffel Salz

- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen

1. Hähnchenbrust gleichmäßig dick klopfen.

2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.

3. Hähnchenbrust in einen Druckverschlussbeutel geben und mit Marinade übergießen. Verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn mindestens 30 Minuten oder bis zu 24 Stunden lang in den Kühlschrank.

4. Heizen Sie Ihren Grill auf 400–450 °F vor.

5. Hähnchenbrüste aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade wegwerfen.

6. Hähnchenbrust bei direkter Hitze 5-6 Minuten pro Seite grillen oder bis sie eine Innentemperatur von 165 °F erreichen.

7. Hähnchenbrust auf indirekte Hitze stellen und weitere 2–3 Minuten garen.

8. Nehmen Sie die Hähnchenbrust vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden und servieren.

Servieranleitung

Da Sie nun eine köstliche gegrillte Hähnchenbrust haben, ist es an der Zeit, Ihr Servierspiel zu verfeinern. Hier sind einige Ideen, um Ihr Gericht auf die nächste Stufe zu heben.

1. Fügen Sie etwas Farbe hinzu

Gegrillte Hähnchenbrust kann etwas langweilig aussehen. Warum also nicht etwas Farbe auf Ihren Teller bringen? Sie können Ihr Hähnchen mit einer Beilage aus buntem Gemüse wie gerösteten Karotten, gegrilltem Spargel oder einem grünen Salat servieren.

2. Fügen Sie etwas Textur hinzu

Die Textur ist ein wichtiger Bestandteil jedes Gerichts. Sie können Ihrer gegrillten Hähnchenbrust etwas Knusprigkeit verleihen, indem Sie sie mit einer Beilage aus Bratkartoffeln oder Süßkartoffel-Pommes servieren. Für mehr Konsistenz können Sie auch gehackte Nüsse oder Samen über Ihr Hähnchen streuen.

3. Etwas Soße hinzufügen

Soße ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer gegrillten Hähnchenbrust Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen. Sie können Ihr Hähnchen mit einer Beilage Barbecuesauce, Honigsenf oder Chimichurrisauce servieren. Sie können für zusätzlichen Geschmack auch etwas Balsamico-Glasur oder Pesto über Ihr Hähnchen träufeln.

4. Fügen Sie etwas Käse hinzu

Wer liebt Käse nicht? Sie können Ihre gegrillte Hähnchenbrust auf die nächste Stufe bringen, indem Sie etwas Käse darüber geben. Sie können geriebenen Cheddar, zerbröselten Feta oder geschnittenen Mozzarella verwenden. Legen Sie Ihr Hähnchen einfach für ein paar Minuten unter den Grill, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

Letztes Ding

Gegrillte Hähnchenbrust muss nicht langweilig sein. Mit den richtigen Tipps und dem richtigen Rezept können Sie köstliches Hühnchen zubereiten, das Ihren Gaumen zum Singen bringt. Vergessen Sie nicht, Ihr Servierspiel mit etwas Farbe, Textur, Soße oder Käse aufzupeppen.

Ideen für gegrillte Hühnerbrust-Mahlzeiten
Makeover Hühnchen-Käse-Enchiladas

Makeover Chicken Cheese Enchiladas ist ein glutenfreies Rezept für 6 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 383 Kalorien , 42 g Eiweiß und 19 g Fett pro Portion. Für 3,48 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Sahne, Hühnerbrust, Chilis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten . Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 64 % verdient . Diese Wertung ist solide. Probieren Sie Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas) , authentische Hühnchen-Enchiladas und französisch inspirierte Poblano-Crêpe-‚Enchiladas‘ für ähnliche Rezepte.

Hühnchen-Artischocken-Pizza

Hühnchen-Artischocken-Pizza dauert von Anfang bis Ende ungefähr 27 Minuten . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,64 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 470 Kalorien , 41 g Eiweiß und 16 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Artischockenherzen, gegrillte und gegrillte Hühnerbruststreifen, Basilikumblätter und Roma-Tomaten. Es ist ein ziemlich teures Rezept für Fans der mediterranen Küche. 5 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 68 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Geschmortes Huhn mit Artischockenherzen und Oliven , Einfaches Hähnchen mit Artischocken und Knoblauch aus dem Slow Cooker und Mini-Pizzas mit Artischocken, Kalamata und sonnengetrockneten Tomaten mit Knoblauch und Rosmarin .

Mexikanische Lasagne

Mexikanische Lasagne könnte genau das mediterrane Rezept sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1179 Kalorien , 73 g Eiweiß und 63 g Fett . Dieses Rezept ist für 4 Personen. Für 4,00 $ pro Portion deckt dieses Rezept 50 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich am besten als Hauptgericht und ist in etwa 30 Minuten fertig. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gehackte Hühnerbrust, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 8460 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 98 % , was hervorragend ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Mexikanische Lasagne mit Huhn und schwarzen Bohnen , Mexikanische Lasagne ohne Tomaten und Lasagne mit Butternusskürbis und Zucchini – glutenfrei, vegan .

Hähnchenbrust mit Füllung

Hühnerbrust mit Füllung könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 1 Portion mit jeweils 410 Kalorien , 45 g Eiweiß und 18 g Fett . Für 2,07 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert altbackenes Brot, Pfeffersauce, Sellerie und Salz. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 60 % , was gut ist. Gegrillte Putenbrust mit Cranberry-Apfel-Cremini-Füllung , in Salzlake eingelegte Hühnerbrust mit sautierter Zwiebel-Dip-Sauce und einfacher Hühnerbrustsalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Hühnchen-Tortilla-Suppe

Hühnchen-Tortilla-Suppe ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Für 2,35 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 28 g Eiweiß , 20 g Fett und insgesamt 390 Kalorien . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 313 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Man kann es jederzeit genießen, aber es eignet sich besonders gut für den Winter . Wenn Sie Salz und Pfeffer, Hühnerbrühe, Hühnerbrust und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 85 % verdient . Diese Wertung ist spektakulär. Hühnchen-Tortilla-Suppe mit über dem Feuer gerösteten Tomaten , Hühnchen-Tortilla-Chip-Suppe und herzhafte Hühnchen-Tortilla-Suppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Im Tandoori gewürzte Hähnchenbrust mit gegrillter Tomatenmarmelade und Kräuterjoghurtsauce

Im Tandoori gewürzte Hühnerbrust mit gegrillter Tomatenmarmelade und Kräuterjoghurtsauce könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion enthält 625 Kalorien , 50 g Eiweiß und 24 g Fett . Für 4,26 $ pro Portion deckt dieses Rezept 36 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 62 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Korianderblätter, Zwiebelpulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Es wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung zum 4. Juli . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Wertung von 93 % . Ähnliche Rezepte sindKräuter-Ziegenkäse-Joghurt-Dip mit karamellisierten Zwiebeln , Einfaches Tandoori-Hähnchen und Indisches Tandoori-Hähnchen .

Schnelle Hühnchen-Fettuccine

Schnelle Hühnchen-Fettuccine könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptsammlung für Hauptgerichte zu erweitern. Für 4,57 $ pro Portion deckt dieses Rezept 39 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 913 Kalorien , 66 g Eiweiß und 50 g Fett . Das Rezept reicht für 2 Personen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Petersilie, Frischkäse, Hühnerbrust und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 74 % . Ähnliche Rezepte sind Gebackene Eier und Speckcreme in Spinat-Fettuccine-Nestern , Cranberry-Fettuccine in Tomatenrahmsoße mit Garnelen und Jakobsmuscheln und Cremige Fettuccine mit Rosenkohl und Champignons .

Hühnchen und Gemüse aus der Bratpfanne

Die Zubereitung von Hühnchen mit Gemüse aus der Pfanne dauert von Anfang bis Ende etwa 30 Minuten . Dieses Rezept reicht für 2 Personen und kostet 2,62 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37 g Eiweiß , 16 g Fett und insgesamt 522 Kalorien . Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert, und 1 würde sagen, es ist genau das Richtige. Wenn Sie geschnittene grüne Bohnen, Hühnerbrusthälften, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 75 % , was solide ist. Probieren Sie Hühnchen mit Honig-Senf-Soße, Cashews und Gemüse , Linsensuppe mit Gemüse und Pasta und Nudeln und Gemüse mit Erdnusssoße für ähnliche Rezepte.

Chipotle-Hähnchenrollen mit Avocado-Dip

Chipotle-Hähnchenrollen mit Avocado-Dip sind in etwa 15 Minuten fertig. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 763 Kalorien , 40 g Eiweiß und 58 g Fett . Für 2,95 $ pro Portion deckt dieses Rezept 29 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gehackte Hühnerbrust, Cheddar-Käse, Chipotle-Chili in Adobo und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fan. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 65 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hoisin-Erdnuss-Dip , Avocado Sweet Lassi – So macht man Avocado Lassi – Indische Avocado und Eingelegte Hühnerbrust mit sautierter Zwiebel-Dip-Sauce .

Einfache Hühnerbrühe

Sie brauchen eine glutenfreie, laktosefreie, paläolithische und ursprüngliche Beilage ? Einfache Hühnerbrühe könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 57 Kalorien , 2 g Eiweiß und 0 g Fett . Für 87 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist für 2 Personen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten . Wenn Sie Lorbeerblatt, Karotte, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Allrecipes. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 69 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: So verwandeln Sie ein einfaches BLT mit diesen 2 einfachen Tricks in Ihr Lieblingssommermittagessen , Weiße Kalbsbrühe (Fond Blanc De Veau) und Einfacher Hühnerbrustsalat .

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